Vietnamese Omelette | Trung Chien Thit Bam

Ingredients

Eggs                                          6 (L)

Chicken soup base             1/2 tbsp

Ground pepper                    a pinch

Sea salts                              a pinch

Tomato                    2

Scallions       2 stalks

Garlic            2 cloves

Onion               1/2 (M)

Minced pork                        200g

Fish sauce                            1 tsp

Sugar                                    1 tsp

Chicken soup base              1 tsp

Ground pepper         1-2 pinches